GARDEN ESOTIKA – Pagina 9

Tamarillo

I tamarillos sono anche conosciuti come pomodori degli alberi. Questo soprannome non è un caso: il suo colore rosso e la forma ovale ricordano un pomodoro.
Entrambi fanno anche parte della stessa famiglia di colture, originaria delle Ande. Questo rende il tamarillo tecnicamente un ortaggio da frutto.
All'interno, il tamarillo è arancione, con piccoli semi (commestibili) nella polpa. Il sapore è dolce e intenso, ma evita la buccia amara che non ha un sapore molto gradevole.

DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata circa 10° C.

Frutto della Passione

Il frutto della passione è buonissimo da mangiare da solo: basta semplicemente aprirlo in due e gustarne la polpa gelatinosa con un cucchiaino.
Viene utilizzato anche per la preparazione di tantissimi succhi, cocktail e bevande.
A noi piace utilizzare il succo di questo incredibile frutto per condire la macedonia e darle un vero tocco esotico!
Quando la buccia diventa leggermente morbida al tatto è il momento perfetto per consumarlo.

DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata circa 10° C.

Maracuja

FRUTTA ESOTICA, GARDEN ESOTIKA

La maracuja appartiene alla famiglia dei frutti della passione.
All'interno della maracuja troverete la polpa giallo-arancio, ricca di piccoli semi commestibili. Il sapore è agrodolce.
Quando la maracuja è matura, la pelle diventa rugosa e l'associazione con la frutta marcia è facile da fare. Ma in realtà, una maracuja matura non è solo una prelibatezza, ma contiene anche importanti sostanze nutritive.

DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata circa 10° C.

Papaya Formosa

FRUTTA ESOTICA, GARDEN ESOTIKA

La papaya formosa è una delle varietà di papaya più grandi. Con il suo peso fino a 3 kg.
La polpa è arancione con piccoli semi neri al centro. Il sapore è dolce e aromatico.
La Formosa si distingue per il suo profumo delicato. La buccia soda è giallo-verdastra.

DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata circa 10° C.

Papaya

FRUTTA ESOTICA, GARDEN ESOTIKA

La papaya è un frutto dolce e aromatico che conquista dal primo morso.
Viene generalmente consumato crudo, sbucciato e senza semi. È ottimo da solo oppure in frullati, macedonie e con cereali e yogurt, perfetto per una merenda sana e ricca di gusto!
I semi di papaya sono commestibili, possono essere macinati e utilizzati per sostituire il pepe o mescolati in condimenti per insalate.

DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata circa 10° C.

Mango

FRUTTA ESOTICA, GARDEN ESOTIKA

Il mango è un frutto molto apprezzato, ormai molto diffuso e consumato anche nel nostro paese.
Il sapore è dolce e molto zuccherino, con sentori fruttati che ricordano quello della pesca, dell'ananas e dell'arancia.
A differenza di molti frutti, il colore della buccia del mango non indica il grado di maturazione: se al tatto risulta morbido è pronto per essere consumato!

DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata tra gli 8° e i 10° C.

Avocado

FRUTTA ESOTICA, GARDEN ESOTIKA

L’avocado è un frutto buono sia da mangiare crudo sia da usare in abbinamento ad altri ingredienti per preparare deliziose ricette. L’importante è che sia pronto da mangiare!
Cerca la produzione Garden Frutta dal tuo rivenditore di fiducia: potrai trovare avocado pronto da mangiare (lo scriviamo anche sull’etichetta!) oppure acerbo, da far maturare a casa. Bastano pochi giorni a temperatura ambiente, ancora meglio vicino ad altra frutta, e potrai gustarlo!

DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata circa 5° C.

Carambola

FRUTTA ESOTICA, GARDEN ESOTIKA

La carambola è un frutto particolare, conosciuto con il nome di "Star Fruit" a causa della caratteristica forma a stella che assumono le fette una volta tagliate!
Viene spesso utilizzata per la decorazione di torte, cocktail e come succo per bibite esotiche: ha un’elevata concentrazione di vitamina C!
La carambola si può consumare tutta, compresi buccia e semi.

DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata tra i 7° e i 10° C.

Sharon

FRUTTA ESOTICA, GARDEN ESOTIKA

Lo sharon è una tipologia di caco diversa da quella a cui siamo abituati: il frutto è più grande e presenta una polpa più soda.
Il sapore è squisito e zuccherino, simile a quello dell’albicocca.

DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata 2°C.

Tamarillo

Tamarillo

Frutto della Passione

Frutto della Passione

Maracuja

Maracuja

Papaya Formosa

Papaya Formosa

Papaya

Papaya

Mango

Mango

Avocado

Avocado

Carambola

Carambola

Sharon

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