Carota Gialla

Le carote sono note per il loro alto contenuto di sostanze nutritive, soprattutto quelle che fanno bene agli occhi.
Questo vale anche per le carote gialle, che sono ricche di una di queste sostanze: la luteina.
L'ortaggio a radice che cresce sottoterra è anche popolare per il suo sapore: leggermente dolce, un po' meno della varietà viola.
Le carote hanno un colore giallo brillante e un morso croccante.

DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata tra i 2° e i 4° C.