Salicornia

La salicornia è una verdura di mare coltivata in condizioni saline.
Quindi, non sorprende che il gusto abbia anche quel sapore salato e saporito.
La verdura può essere cotta ma ha un buon sapore anche crudo, come un'aggiunta salata inaspettata in un'insalata, per esempio.

DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata tra i 2° e i 4° C.