Jackfruit
Grazie alla altissima quantità di nutrienti che contiene fa parte della categoria dei superfood.
Uno scrigno dalla polpa carnosa e ricca di vitamina C: il suo cuore è infatti costituito da numerosi frutti arancioni o gialli, i cui semi sono fonte di proteine e potassio, calcio e ferro.
È un frutto dalle dimensioni davvero enormi: basti pensare che negli esemplari più grandi può contenere al suo interno fino 500 bulbi di polpa, insomma tanto cibo da sfamare una famiglia intera.
DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata circa 10°C.
Uno scrigno dalla polpa carnosa e ricca di vitamina C: il suo cuore è infatti costituito da numerosi frutti arancioni o gialli, i cui semi sono fonte di proteine e potassio, calcio e ferro.
È un frutto dalle dimensioni davvero enormi: basti pensare che negli esemplari più grandi può contenere al suo interno fino 500 bulbi di polpa, insomma tanto cibo da sfamare una famiglia intera.
DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata circa 10°C.